Berätta lite om er själva!
– Vi är en familj som består av Johanna Nordström, Daniel Norén och Leona 14 månader. Vi flyttade ut till en liten gård i Tjörns nordvästra hörn för ett år sedan.
Vad är era planer för gården framöver?
– Tanken är att åtminstone Daniel ska försörja sig på gården genom odling och förädling samt ett mikrobageri. Johanna jobbar som frilansmusiker och gör egen musik, Daniel är biodynamisk trädgårdsmästare som drivit ekologiskt surdegsbageri i Malmö.
Vad kommer vi få följa med er på under 2020?
– 2020 blir ett uppstartens år för oss. Vi hoppas kunna starta upp en grönsaksodling och gårdsbageri i mikroformat. Med allt vad det innebär – växthus, bevattningssystem, dammar, isolering och renovering av förädlingslokal, kylrumsbygge, plantering av ätbara buskar och träd.
